8 novembre 2017
Lundi à la montagne.
Takayama est enchâssée dans les hautes et moyennes montagnes,
Au départ du châlet
curieux de savoir ce qu'il y avait au-dessus, nous sommes scotchés
par le paysage libéré par les bûcherons
Mirentxu nous fait ensuite découvrir le village reconstitué "musée en plein air" de Hida No Soto
Retour à la ville pour manger en soirée au restaurant "Le Midi", d'un chef japonais formé en France, le "fameux boeuf de Hida"
Retour au Châlet perdu près de la seule piste de la station de ski de Takayama
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